ENS
Biologie
2011
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Exercice I

Repérer les affirmations correctes et noter, uniquement, les lettres correspondantes sur votre copie
1 Ces êtres vivants sont hétérotrophes :
a. Champignons ;
b. Mousse ;
2 Au niveau d’une cellule musculaire, la fermentation lactique entraîne :
a. Une baisse du glycogène musculaire ;
b. Une élévation du PH ;
c. Une baisse du taux d’oxygène ;
d. Une augmentation du taux d’hydrogène.
3 La drépanocytose est :
a. Une maladie héréditaire de l’hémoglobine ;
b. Une maladie transmissible par le sang ;
c. Causée par la substitution d’un nucléotide sur le brin d’ADN transcrit du gène de la S-globine ;
d. Due à la synthèse d’une enzyme anormale.
4 Une enzyme est spécifique car :
a. Elle n’existe que dans une espèce animale ou végétale spécifique
b. Elle ne catalyse qu’un seul type de réactions chimique ;
c. Sa vitesse de catalyse est toujours la même ;
d. Elle n’agit que sur un substrat très précis.
5 La cellule eucaryote :
a. Comprend un protoplasme formé du noyau et du cytoplasme ;
b. Renferme des petites molécules d’ADN circulaires appelées plasmides ;
c. Est entourée par une paroi rigide de 10 nm d’épaisseur ;
d. Se multiplie par bipartition.
6 Le globe oculaire renferme trois milieux transparents qui sont :
a. La cornée, l’humeur aqueuse et la rétine ;
b. L’humeur aqueuse, l’iris et le corps vitré ;
c. L’humeur aqueuse, le cristallin et le corps vitré ;
d. La cornée, le cristallin et la rétine.
7 Les organes reproducteurs femelles des spermaphytes sont :
a. Le noyau végétatif ;
b. L’anthère ;
c. Le pistil ;
d. Le gynécée ;
e. Le style ;
f. Le carpelle.
8 Une plante sempervirente est une plante :
a. Simple ;
b. Toujours verte ;
c. Qui perd complètement ses feuilles ;
d. Qui vit en milieu sec.
9 Une fleur apétale est fleur :
a. Qui a des pétales et des sépales ;
b. Qui a des pétales mais sans sépales ;
c. Qui n’a pas de pétales ;
d. Qui est stérile.
10 Les techniques de défense d’une proie dans un écosystème forestier comprennent :
a. Le camouflage ;
b. L’attaque ;
c. La fuite ;
d. Le mimétisme ;
e. Toutes ces propositions sont exactes ;
f. Aucune de ces propositions n’est exacte.

Exercice II

Répondre par Vrai ou Faux
1 Dans un écosystème en équilibre dynamique, la productivité augmente, progressivement, des producteurs primaires aux consommateurs.
2 Toutes les cellules d’une plante verte réalisent la photosynthèse.
3 Lors d’un exercice physique prolongé, la fatigue provient de la grande production d’acide lactique.
4 La glycolyse est un ensemble de réactions qui ne se produisent que lors des fermentations.
5 La respiration et la fermentation sont deux processus de libération d’énergie qui ont le même rendement énergétique.
6 Les rétrovirus sont des virus à ARM possédant une enzyme capable d’effectuer la transcription de l’ARL génomique viral.
7 Le neurone est l’unité fondamentale du système nerveux.
8 Le sang est un tissu conjonctif à substance intercellulaire liquide.
9 La bile, sécrétée par le foie et emmagasinée dans la vésicule biliaire, est un suc digestif. Les virus sont des cellules anucléées.
10 Chez les mammifères, les hématies sont des cellules euryotes.
11 La thymidine tritiée signale la synthèse de l’ADN et des histones.
12 Le corps de Nissl dans le cytoplasme d’un neurone correspond à un amas de dictyosomes.

Exercice III

Répondre aux questions suivantes
1 Définir zone de subduction
2 Indiquer un exemple actuel d’une zone de subduction en cours de fonctionnement, ainsi que les plaques lithosphériques en présence.
3 Citer deux risques naturels liés au fonctionnement d’une zone de subduction
4 Qu’appelle-t-on : ADN-polymérase, complément, locus et synapse
5 Citer les trois lois de l’hérédité définies par Mendel
6 Quel rôle joue le placenta, pendant la grossesse.

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