Vous êtes ici : AccueilEXAMENSSujet II : Epreuve de science de la vie et de la terre (SVT) au baccalauréat C et TI 2018
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Baccalauréat
SVT
C & TI
2018
Enoncés
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I. Restitution organisée des connaissances / 5 points
A : Questions à Choix Multiples (QCM) 3 points
Chaque série de propositions suivantes comporte une seule réponse juste. Reproduire le tableau ci-dessous. Compléter-le en inscrivant en dessous de chaque N° de question la lettre correspondant à la proposition juste de votre choix.

No de la question 1 2 3
Réponses      

Conditions de performance :
- Réponse juste : 1pt
- Réponse fausse : - 0,25 pt
- Pas de réponse : 0 pt
En cas de total de points négatif en QCM, le correcteur ramènera la note de cette partie à zéro.
1. La trisomie 21 correspond à : 1 pt
a) une non-disjonction de chromosomes homologues;
b) une anomalie de délétion ;
c) un syndrome triplo X ;
d) une inversion.
2. L'une des substances ci-après est une hormone hyperglycémiante : 1 pt
a) L'adrénaline;
b) L’insuline
B) La vasopressine;
d) L’acétylcholine.
3. Les organites du cytoplasme qui participent directement aux synthèses protéiques sont : 1 pt
a ) Les chloroplastes;
b ) Les ribosomes;
c ) Le centriole;
d ) Les mitochondries.
B : Questions à Réponses Ouvertes (QRO) 2 points
Définir les mots et expressions suivants : . 0,5x4=2 pts
Sommation spatiale.
Maladies opportunistes
Osmose.
Fécondation

Il. explication des mécanismes de fonctionnement / 5 points
Les ovaires des jeunes femmes sont souvent le siège de nombreuses tumeurs bénignes. Il devient alors nécessaire d'éliminer ces ovaires pour limiter l'envahissement par les cellules cancéreuses. L'opération s'appelle ovariectomie. Cependant, si cette opération n'est pas compensée, elle entraine la stérilité, l’arrêt des cycles utérins (disparition des règles),
L’involution des caractères sexuels secondaires. A partir de ces observations :
1. Citer deux fonctions de l'ovaire. . 0,5x2= 1pt
2. Expliquer dans chaque cas comment s'accomplit la fonction. 2x2= 4 pts

III Exploitation des documents /6 points
L'utilisation du glucose marqué montre qu'après pénétration dans le hyaloplasme d'une cellule, il peut être stocké sous forme de glycogène dans les cellules animales et d'amidon chez de nombreuses cellules végétales, il peut également être rapidement dégradé en acide pyruvique au cours des réactions dites de glycolyse.
L'acide pyruvique peut à son tour soit être dégradé au cours des réactions de fermentation, soit pénétrer dans les mitochondries et participer aux phénomènes regroupés sous le terme de la respiration cellulaire. Le document ci-dessous représente le schéma simplifié du processus décrit.
mitochondrieDocument :. Schéma-simplifié du processus de la respiration
1. Justifier l'affirmation : Le hyaloplasme est le carrefour des voies métaboliques.0,5x4= 2 pts
2. Écrire la réaction simplifiée de la glycolyse. 1 pt
3. Écrire les réactions simplifiées de la fermentation et de la respiration 1x2= 2 pts
4. Comparer la fermentation et la respiration sur le plan de la production d'énergie. 1 pt

IV. Saisie de l'information biologique et appréciation 4 points
On injecte à un cobaye sous la peau (intradermique), une suspension de bacille de Koch (bacille tuberculeux). Quelques jours après, on récolte le sang de l'animal dont on extrait deux fractions purifiées : le sérum et les leucocytes.
Deux jours après, on inoculé sous la peau des deux autres animaux, de la tuberculine (extrait des protéines des BK). L'animal A. qui a reçu les leucocytes, développe au point d'inoculation une réaction (rougeur caractéristique, intrusion des globules blancs). Le cobaye B qui a reçu la fraction du sérum, ne développe aucune réaction.
1. Relever l'information scientifique qui ressort de l'expérience décrite. 1 pt
2. Interpréter les deux résultats obtenus. 1X2=2pts
3. Donner une appréciation de l'utilisation du test à la tuberculine. 1 pt